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분류없음2009.08.27 22:16

직장생활27년 정직과 성실로 살아 왔답니다

그리고 퇴직후 농사4년차 초보 농군입니다 열심히 배운다고 배우지만 마음대로 되지 않은것이 농사더군요 적자를 보면서도 또 다시 시작하고  올해도 농사를 제대로 짓지 못한것 같으네요

친환경 한다고 온밭이 풀밭이고 농약을 줄인다고 줄이니 품질이 좋지를 않고

맛이 들지 않은 과일은 판매하지 않겠다고 버티다가 맛이 들자 포도는 열과로 인하여 상품성이 없어저 제값을받지를 못하고 

포도즙 아무것도 넣지 않고 순수 포도로만 즙을 내었답니다

받아보시고 마음에 들지 않으시면 즉시 환불 하여 드리겠습니다 

캠벨 포도즙이기 때문데  새콤달콤한맛이람니다..

50개 1box  25000원  택배비3000월  28000원 판매를 하겠습니다

실제 즙값만 25000원 은 받아야 제 계산에는 맞거던요  생산비에 인건비에 제조비 제료비  이윤 등등하면..

 드셔 보시고 맛이 있으시면 많이 많이 소개 하여 주시기 바람니다.. 행복 하시고 건강 하십니요 님들.

함께 하는 블로그님들에게는 택배비 포함 25000원에 배송 하여 드리겠습니다 필요로 하시는분 댓글 부탁 드림니다

계좌번호 농협 725-01-037917(박만호)

Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.08.24 07:33
http://blog.naver.com/park3298.do

헐렁이 포도란 포도알이 성글게 박혀서 햇볓을 많이 보게 된다 그래서 알알이 다 익어 맛이 참 좋다

그런데 이런 포도는 공판장에서 상인들이 싸게 사 갈려고 한다

그래서 값이 싸다

소비자들은 값싸고 맛있는 포도를 먹는 방법이 이런 포도를 구하여 먹는것이다,눈으로 먹는것이 아니라 맛으로 먹는 소비자는 포도를 눈높이에 들고 보았을때 반대편 햇볓이 보이는 포도를 구입하여 먹으면 마지막 한알까지 맛있게 먹을수 있을것이다

구입할때 맛는 포도송이의 맨끝에 것을 선택 하도록 한다 그게 맛있으면 다 맛있으니까

그런 너슬포도는 공판장에서 값이 제대로 나오지 않으니 판매보다는 즙으로 내린다 그래서 포도즙이 괞장히 달고 맛이 있다

올해는 포도 농사는 잘못 지은것((전정을 잘못하여)너슬포도가 많이 나와서 포도즙을 많이 내렸다  열심히 즙을 판매 하여야 내년한해 새로운 농사를 지을수 있다

농사를 짓는데 농비며 인건비 등등은 많이 올랐는데 과일값는 작년보도 비싸지 않고 평균적으로 많이 내렸다고들 한다

우리 농민들 열심히 땀을 흘려 농사를 지어 놓아도 원가에 미치지 못하니 농사를 지을 힘이 나지 않는다 그래도 땅과 함께 평생을 살아온 사람들이니 또 새로이 내년은 괞찮겠지 하고 시작 한다

농산물도 원가를 계산해 주고 적당한 이윤 붙여서 소비자가 소비 하여 주면 얼마나 좋을까? 아니 소비자들께서는 상당히 비싸게 싸 먹을 것이다 중간 유통단계의 상인들이 많이 이윤을 남기니까

대형 마트에서 세일 한다고 10000원 이내에 판매 하는것 사실은 모두다 농민들의 등골을 빼 먹는 것이다 그들은 판매가의 반값에 공급받아 판매를 하고 있으니 농민들은 적자일수 밖에

포도즙 올해는 상당히 많다 또 동생들이며 친구들에게 부탁 하여야 겠다 인연이 닫는 분들도 많이구입하여 주시면 대단히 감사하게 생각 하겠습니다

우리농민이 다시 용기를 내어 새로운 한해 농사를 설계할수 있도록 우리 국내 농산물을 많이 이용 하여 주시기 바람니다  ,,이제 흑구슬,거봉,가장늦게 나오는 고처란 거봉포도 도 맛있게 익어 가고 있네요

모든님들 건강하고 행복 하시길 빌겠습니다 옥션판매 아이디검색 park7963


Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.08.12 21:00

캠벨얼리라는 포도 일명 흑포도 수확중입니다

날씨가 좋지 않아 포도의 맛은 좋지 않아서 값도 별로 입니다 일년 동안 고생하여

고생한 보람이 없어서 맘이 조금 좋지 않아요  직거래를 할려고 해도 포도맛이 내 마음에 들지 않아 팔지를 못하고 있답니다

조금더 있다 신맛이 가고 정상 당도가 나오면 주아민 , 박명수,  김태희 누가 달라고 해도 팔아야조

생산원가에 적정한 이윤붙여서 이제부터 날씨가 좋아야 할터인데

수확안하고 버틸려고 해도 포도가 터져서 석어가고 있으니 수확하지 않을수도 없고

공판장 가격은 생산원가를 따지지 않고 중매인들 마음이니가  커피만 착한가격으로 구매 하고말고

우리의 농산물도 착한소비를 하여주면 얼마나 좋을가요.. 

흑구슬이라는 우리나라 육종포도는 알이 굵은 포도로써 수확할려면 조금 있어야 겠네여

8월말경은 되어야 맛볼수 있겠습니다  지금도 색깰은 이쁘나 아직 맛이 제대로 들지 않아서


Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.07.21 22:23

포도원에 (4차선대로변에서25m떨어진 들판)인데 풀을 베다가 깜짝놀랐죠?

 꿩이 푸드득 날아가길개  풀밭을 보니 알을 12개나 있더군요  이날이 20일 바로 어제였죠?

 

고이 덮어두고 알을품어 새끼가 부화되길 기대 하였는데 오늘 21일
다시 찾아가보니 아무리 찾아도 없더군요  내가잘못 봤나 과원을 몇바퀴 돌았죠

아무리 찾아도 없어졌더군요.

생각해보니 요놈꿩이 위기의식을 느껴서
알을포함한 집을 통째로 이사를 하였더군요.

아무리 생각해도 이해가 되지 않아요 알을 12개나 어떻게 이동 하였는지  집은 물고 간다고 쳐도

이럴줄 알았다면 가져다가 삶아 먹을껀데(?)

새망 꼼꼼히 정성들여 올해만큼은 새가 얼신도 못하도록 한다고 덮어 쉬우곤

참새 한마리도 들어오지 못할것이리라 굳게 믿고 있었는데

꿩알을 찾아다니다 보니 요놈의 참새가  떼를 지어 날아다니고 포도 송이를 ?m아먹어 대니

쪼아먹은알빼느라고 인력이 빼았끼고 상품성 떨어져 값이 떨어지고

 님들 어떻게  다른  방법이 없을까요

올해는 포도가 여러가지를 하고 있답니다

흑구슬인데  새가 쪼아 먹고  ,축과, 일소현상도 그도 모자라서 열과도

Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.07.09 20:18

애래 붉은색 나무가 풀이 아니고 나무 입니다 사과나무를 만들어 내는 바탕 입니다

애기사과 씨앗을 4월에 뿌려서 지금까지 키운것입니다.

아직 풀보다 더 크지도 못했고 불면 넘으질것도 같아요 그래도 요놈이 가을쯤이면 제구실을 한답니다

1년을 키워서 내년봄에 왜생대목을 접붙인답니다 그래서 또 1년을 키우죠 그리고 난뒤 사과의 품종

부사,아오리,홍로 등등의 사과 나무를 접붙여 1년을 또 키워서 사과농원에 판매를 한답니다.

그래서 3년농사죠

사과 나무를 생산하기 위한 기반 입니다  애기사과 묘목밭 전경 입니다.

아래는 모과라는 과일이죠 못생겼다고 하죠 그래도 익으면 행기 좋답니다.

모과차도 좋고요

우와 죽겠다 이것은 검은콩 밭이랍니다.

완전히 풀밭이죠 언제 다 뽑죠  ,검은콩.콩나물콩.팥도 있고요

대추꽃, 구경하기가 쉽지가 않죠 도시에서는

흑구슬이라는 포도가 익어가고 있답니다

올해도 일소중상으로 애를 좀 먹고 있답니다. 알속기를 하였더니만 일소증상으로 또 알속기가 되어 버니니  포도알 숫자가 너무 적네요 맛은 있답니다 정말.



Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.06.29 20:32
귀농하여 농사를 짓고 있는 초보 농군입니다 평생의 직장생활의 신조였던 정직을 마음에 새기며 안전한 먹거리를 생산하고자 최선을 다 하겠습니다 주소 경북 경산시 진량읍 북1리 전화 016-687-6363  .053-851-3298
Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.06.25 14:33
내가 다니는 포도학교에서 전국에 이름이 난 유명한 김천의 행복 포도원을 견학할 기회가 있어 견학및 교육을 받았다
30여명의 학우들이 우루루 몰려 내리니 포도원에 한가로이 새끼와 함께 놀고 있던 거위가 꽥꽥 거리며 반가이 맞는다
시설 하우스내의 전경은 그야 말로 농장이 아니라 농원이었다
친환경 농법으로 농사를 짓는데 풀은 잔디밭과 같이 포도나무 주위에만 낮에 적당히 아름답게 나 있고
기타 잡풁은 거위가 새끼들과 함께 먹어 치워서 초등학교 운동장이 생각날 정도로 깨끗하다.
수십년간 거봉포도를 제배 하면서 생긴 노하우와 기술들은 후배들을 위하여 아낌없이 전수 해주었으며 질문에 성실히 친절하게 완벽한 지식으로 전수를해주니 나같은 초보 농군들은 수십년의 경험과 기술은 단시간에 전수 받을수 있는 최고의 자리다.
거봉과 캠벨 포도가 출하될 시기인데 아직 거봉은 출하를 하고 있지 않단다
왜  다 익었는데 당도도좋다고 하면서 출하를 하지 않는지요 라고 물으니
아직 신맛이 덜 빠졌단다 포도에는 단맛과 신맛이 공존 하고 있는데 단맛부터 먼저 오고 신맛이 빠진단다 그래서 포도가 까많게 익어도 신맛이 빠질때까지 출하를 하고 있지 않단다 가격이 조금 떨어지더라도 최상의 맛을 소비자들에게 선보이고져 하는 농장주님의 정성이 돋보이는 부분이다
시식하라고 태이블에 캠벨포도가 놓여있다 모두다 포도를 하는 학생들이라
입맛이 까다롭다  한알 뽑아서 먹어 본다
아 달다 신맛도 없다 맛있다  나만 그러는게 아니라 옆테이블에서도 소리가 들린다  다른 농원에서 먹어본 포도보다 훨씬 더 맛있다고
정말 이렇게 포도를 생산하여 출하를 하니까 고객들이 많이 찾고 또 다시 찾고 한다  우리모두 포도는 최고이 맛을 만들어 소비자에서 선보여야 됨은 다시 한번 느낀다
바쁘신 와중에 친절한 설명과 강의 그리고 맛있는 포도 잘 먹었습니다
항상 행복 하시고 즐거운 나날 되시길 빌겠습니다..

ㅎㅎ 내포도 (거봉,고처,흑구슬,캠벨) 8월중순 부터 출하 할때는 절대 맛없다는 소리 나오면 팔지 않고 무조건 맛있다는 소리 나올때 까지 나무에 달아놓을 것이다
가격이 떨어지던 말던
Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.06.24 21:27
1. 검은 포도는(캠벨) 완전한 흑색을 고른다
2. 하얀분이 먼지처름 않아 있는것이 좋다 이것은 당분이 외부로나타나는 것이다
3. 알은 꽉찬것보다 조금 엉성해 보이는것이 좋다 (알알이 다 익어있다)
4. 맛을 볼때는 맨 아랫쪽 꽁지쪽을 떼어서 맛본다 - 맛있다면 다 맛있다.
5. 포도 보관은 김치냉장고가 있다면 김치통에 넣어서 김치냉장고에 보관하면 오랜동안 싱싱하고맛있게 먹을수 있다
6.먹을때는 상온에 조금 두었다가 먹으면 더욱 맛있다 ( 7~9℃ 정도가 가장 맛있게 느껴 진단다)
7.껍질까지 질긍질긍 십어 먹는게 더욱더 맛이 좋아요
근데 포도는 아침에 해뜨기전에 따야 맛있단다  대다수의 농민이 해뜨기 전에 따기 시작한다 왜 포도철은 항상 여름이기 때문에 해만뜨면 너무나 덥다 그래서 해뜨기 전부터 따기 시작한다..
Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.06.23 20:35
오늘 죽도록 일을 하였다
제초제 사용 하지 않겠다고 버티다가 풀이 포도송이를 위협하고 있다
조금더 지체하면 포도밭이 풀밭이 될것같아 오늘 예초작업을 하였다
오늘 날씨가 무척 무더위 32도 까지나 올라 갔단다
그래서 땀이 비오듯 하였구나..
풀베고 기계가 안되는것은 낫으로 베고
더위먹는다고 차광망 까지 덮어 쉬우고 하루가 어찌 지나갔는지 모르겠다
지금은 교육시간이다 개방형 블로그  티스토리라고
교육시간에 땡땡이 치고 이글을 적고 있다
Posted by 도리기 도리기
분류없음2009.06.23 20:15

비가 오기전에 몇일 날씨가 더워 포도가 더위를 먹었습니다
근데 그냥 더위를 먹은게 아니라 좀 심각 합니다
사람은 더위를 먹으면 시원한데서 쉬면 다시 회복 되는데
이놈의 과일들은 더위를 먹으면 영원히 회복 불가능 입니다
이병이 일소병이라고  이렇 조금 불어스럼하다가 차츰 심해져  포도가 완전히 익을때까지 더이상
익지 않고 붉으스럼하게 그냥 있답니다
결국 병든 포도는 속아내어야 되고 그렇게 계속 뽑다 보면 제대로 된송이가 되지 않겠지요
더이상 심해지면 안되는데 계속 발생이 되고 있고 해결할수 있는 방법이 없다고 하니
예방법으로 어릴때 나무를 튼튼히 키워야 하고
더위를 먹지 않게 간이 비가림 시설을 높게 골사이를 넓게 시설을 해야 겠습니다
이것도 저것도 되지 않은 초보 농군은 지금 비가림 시설 위세 차광망을 치고 있답니다
약 3m  간격으로 조금이라도 괞찮아 질려나 하고요


Posted by 도리기 도리기